今日のお弁当は山形の有機野菜のお漬物

今夜の夜回りお弁当のおかずは、
先日の
「野菜高騰につき・・・・・・」
の悲鳴(?)を聞きつけて

山形県米沢市の有機栽培で農業を行っておられる
NPO法人 自然農食「やまがた よもぎの会」さん
http://okisapo.net/community/2010/11/post-21.html

大量の葉物野菜を
寄付してくださいました。

よもぎの会さん、ありがとうございます!

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その、大根ときゃべつを使って、
美味しいお漬物をつくり、


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おかずにさせていただきました。

すかさず、味見をしましたが、
みずみずしくて、とても美味しいお漬物に仕上がりました。

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by tenohasi | 2014-03-12 21:21 | 日々の活動
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